研究证明,常吃以下类食物,孩子的大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象。
 
  、泡泡糖
 
  泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,孩子多吃会对身体不利。
 
  、味精
 
  含味精多的食物摄入过多会损害孩子大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但岁以下的幼儿最好别吃。幼儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能,还可能导致缺锌。
 
  、加糖鲜榨橙汁
 
  加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
 
  、松花蛋
 
  松花蛋含有一定量的铅,常食会引起铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。含铅食物中的铅能取代其它矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标北京代孕准,同样不宜大量食用。
 
  、臭豆腐、煎炸类食品
 
  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。含过氧化脂质的食物油温在℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酉每系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。